15 novembre 2017 ~ 0 Commentaire

Un bistrot à essayer : Le Villaret, dans le 11ème arrondissement de Paris

Une rue tranquille à deux pas de la place de La République. Une devanture qui ne paye pas de mine. Mais une bonne carte, une très très belle cave (avec la carte de vins qui va avec), et une addition qui ne grille pas la carte bancaire. Essayez ! Notamment les terrines et la sardine […]

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08 novembre 2017 ~ 0 Commentaire

Objectif New York : J+2 et J+3 (7 et 8/11/2017)

7/11/2017 Dernier jour à New York. Toujours un peu mal aux jambes. Le plus dur, c’est de descendre les escaliers. Balade sur la High Line, une ancienne voie de chemin de fer au dessus des rues, transformée en sentier piéton paysager entre les 13ème et 34ème Street. C’est l’occasion de faire de belles photos de […]

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08 novembre 2017 ~ 0 Commentaire

Nos restaurants à New York

Pour répondre  à une demande, petite synthèse des restaurants que nous avons fréquentés lors du séjour. Intéressants : Terrace 5 , 5ème étage du MOMA, 11 West 53th Street (entre 5th et 6th Avenue). Intéressant pour se restaurer pendant la visite du musée. Cuisine type bistrot, très fine. Calme, mais un peu cher pour un déjeuner […]

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08 novembre 2017 ~ 0 Commentaire

TRESTLE on Tenth – Petit restau à Manathan

Encore une fois le hasard a bien fait les choses. Nous avons trouvé ce petit restaurant en nous baladant de galerie d’art en galerie, dans le quartier de Chelsea. Une carte sans prétention, d’inspiration européenne. D’ailleurs, sur la carte des vins, plutôt bien achalandée, très très peu de vins américains. Cuisine simple mais plus que […]

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04 novembre 2017 ~ 1 Commentaire

Le « Bar Six » à Manhattan : un bistrot sympa !

Pour déjeuner à New York, il est très facile de trouver des fast food pas chers, et à peine plus difficile de trouver de très bon restaurants plutôt très chers. Mais trouver un petit bistrot comme on en trouve dans tous nos villes françaises, pas facile ! Par hasard, en descendant la Sixième Avenue (aussi […]

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06 octobre 2017 ~ 0 Commentaire

La Villa Corse, pour un déjeuner fin et tranquille

Cuisine corse (très) modernisée. Formules à 2 ou 3 plats à prix très abordables Ne vous attendez pas à la traditionnelle charcuterie plus ou moins de l’île ; c’est bien plus fin que ça ! Petit bémol : gros mangeur, s’abstenir. C’est 164 boulevard de Grenelle, Paris 15   Merci à Christèle qui m’a fait […]

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17 septembre 2017 ~ 0 Commentaire

Chez Jean-Claude, une belle table à Paris 14ème

Ravioles de Pata Negra, Tartare de Daurade et Tarte Citron Revisitée, le tout arrosé d’un petit Chardonnay de Bourgogne, sans prétention mais excellent (et pas trop violent avec le portefeuille !) : rien à redire ! L’assemblage des saveurs est tout à fait tendance nouvelle cuisine française, mais comme il y a des milliers de […]

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